Velkommen til makronbloggen min! Jeg har vært hekta på makroner lenge, men først sommeren 2012 forsøkte jeg meg på å lage dem selv. Det var ikke lett, men slettes ikke så vanskelig som alle skulle ha det til!
Jeg er fan av å ikke gjøre ting mer komplisert enn man behøver. Du har kanskje lest om modning av eggehviter eller hårtørker før steking for å få et bra resultat? Vel, jeg gjør det litt enklere enn som så. På denne bloggen kan du se resultatene mine, og forsøke deg på disse herlige munnfullene selv.
Jeg synes det er få nettsider å finne som kun fokuserer på makroner, selv om kakene er i vinden som aldri før. Dette er mitt bidrag til å rette på det. Håper du får glede av oppskriftene som ligger her. Følg gjerne bloggen, slik at du får nye oppskrifter tilsendt på e-post :)
Lykke til med baking!
Christine
